Salem aleykoum, Bonjour je vous propose, la recette du Zaâlouk pour variés un peu le menu du ramadan une sorte de caviar d'aubergines très parfumé. tout simple à préparer et particulièrement bon !! C'est un véritable délice rien de bien compliqué à faire...

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose une entrée de brick ou boureck au poulet . Ils sont bien croustillants, délicieux et fondant par le fromage aux fine herbes, un régal La technique des bricks panée très originale m'est venu du joli blog d' Oum mouncifrayan...

Salem Aleykoum, Bonjour, je vous propose un plat qu'on apprécie moi et ma petite famille. Voici la recette d'escalope de dinde et tomates farcie accompagnée de frite au four Ingrédient: 500g d'escalope de dinde ou poulet. 4gousses d'ail(pour la viande...

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Asalamou Aleykoum, Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite idée pour agrémenter vos salades . C'est une jolie salade qui plaît bien. Et voilà comment en 5 min, la salade aux oeufs durs prend une autre apparence... Ingrédients: des oeufs durs quelques...

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose une belle douceur orientale qui se classe parmi les indémodables gâteaux Algériens. Ces cornets fourrés d'amandes et de noix ou de pistache sont trempés dans du miel, décorés à la pince "nakache" . Ces douceurs...

Salem Aleykoum, Bonjour Comme le mois de Ramadan aproche a grand pas, j'ai décidé de vous faire une séléction des tajines que nous pouvons réaliser dans ce mois (Ramadan). Cliquer sur le lien : Tajine d'agneau aux courgette Tajine de poulet aux nigelles...

Salem Aleykoum, Bonjour, Un dessert qui est facile à faire et surtout délicieux !! j'ai mis dans cette recette la moitié des ramequins avec du miel et l'autre moitié au caramel . Il y'a une recette similaire avec l'arome de framboise surmonté de coulis...

Salem Aleykoum, Bonjour, Voici un plat délicieux "Le M'hamar" "Un ragoût" avec des pommes de terre dauphinois, Vous pouvez garnir la purée de pomme de terre de fromage (râpé, fondu), parfumer la pâte avec des herbes ou épices. Résultat :des pommes dauphines...