Nouveau partenariat Domaine l'oulivie
Bonjour,
je vais vous parler aujourdhuis d’un nouveau partenaire : Le Domaine de L’Oulivie !
Situé sur la commune de Combaillaux, en plein coeur de
la garrigue, L'Oulivie est un domaine oléicole familial de plus de 50 ans d'histoire.
Cette exploitation familiale a vu le jour en 1957 grâce à Charles Billet, grand-père de Pierre et Roch Vialla, qui employa toute son
énergie à l'aménagement de l'oliveraie.
En 1992,
Pierre restaure le domaine tombé à l'abandon. Il s'associe à son frère Roch en 1996.
Grâce à leur travail et leur
désir constant de nouveautés, ils en font l'une des plus grandes oliveraies de l'Hérault avec près de 10000 arbres.
Les oliviers sont cultivés dans le respect des traditions, le domaine est en agriculture biologique.
J'ai reçu un joli coffret constitué de 3 huiles
-la Farigoule
-l'Olivière
la Ménudel ainsi qu'un vinaigre blanc fruité et doux absolument délicieux.
Aller une petite visite pour plus d'informations sur leur domaine et leurs produits ICI !!
