Top articles
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Nouveau partenariat " Epicétoo "
Bonjour ! aujourd'hui un nouveau partenaire "Epicétoo" ! Sur leur site vous trouverez toutes sortes d'épices mais aussi des herbes, du thé, de l'encens et pleins d'autres choses encore ! il y a même des recettes, regardez ce que j'ai reçu : - Graine Nigelle...
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Salade fraicheur au saumon et avocat
Une salade Japonaise parmi mes préférés , ils utilise beaucoup de poissons crue et de légumes très saint mais alors avec du saumon fumé et de l'avocat et une petite note de fromage de chèvre avec un filet de vinaigre de balsamique ,je vous en dit pas...
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Pancakes au sirop d'érable moelleuses de " Jamie Olivier"
Bonjour, je me suis lancée dans la confection de vrais bons pancakes à l'américaine ou à la canadienne, qui change un peu des crêpes,c'est bien la recette de Jamie Olivier que j'ai repris et testée de chez ma chère amie Ouissam . J'ai été surprise par...
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Flageolet au boeuf en sauce"loubia grini"
Salem Aleykoum, Bonjour, Avec ce grand froid qui est bien décidé à perdurer, j'ai voulu vous proposer un plat de Flageolet avec de la viande que nous consommons en hiver pour ses qualités nutritive. Ingrédients: 400g de viande de bœuf ou veau 500g de...
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Gâteaux nakache aux amandes et halwat el halkoum
Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui, je vous présente une recette du gâteaux Nakache aux amandes et halwat el halkoum . C'est un gâteau sec Algerien qui est trop bon ! fourré à la pâte d'amande ou halwat el halkoum ( pâte à fruit) . La pate et agréable...
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Madeleines aux double chocolat
Salem Aleykoum, Bonjour, C'est encore une foie une recette de mon aminaute Nathalie que je partage avec vous. Ces Madeleines ont été un succès puisqu'il contenait du chocolat et oui on aiment bien le chocolat à la maison ! Ingrédients: - 3 oeufs - 150...
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Smoothie cerise banane
Salem Aleykoum, Bonjour Le Smoothie une boisson pleine de vitamine, en cette période les étales du marché regorge de fruits de saison qui nous permet d'avoir chaque fois un smoothie différent. Ce smoothie que je vous propose est un vrai délice! facile...
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Confiture de cerise maison
Salem aleykoum, Bonjour Je trouve que la confiture de cerise maison est la plus gouteuse . Il existe plusieurs variété de cerise qui peuvent être toutes utilisées pour en faire une confiture . Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients...
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M'khabéz aux amandes
Salem Aleykoum, Bonjour Voici une délicieuse recette de patisserie oriental "les Mkhabez aux amandes". Des fines bouchées aux amandes délicieusementparfumée au citron. Ces Mkhabez sont typiquement Algérois et remplaçable par des noix ,noisettes ou pistaches....
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Sirop de miel maison
Salem Aleykoum, Bonjour C'est une recette très utile pour napper et parfumer vos pâtisseries orientales ou vos desserts, facile a faire . Cette recette vous permet d'avoir toujours du sirop de miel chez soit!! Dans un bocal en verre, elle se conserve...
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Mousse de pain de volailles sur nid de salade
Salem Aleykoum, Bonjour C'est une très ancienne recette d'un magazine "mode et travaux " publié vers les années 1974 de ma tendre maman que je prépare chaque fois que j'ai l'occasion de voir ce fameux foie de volaille, Ce pain de volaille sera meilleur...
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Pudding aux pommes et au caramel
Salem Aleykoum, Bonjour, Vous avez envie d’un bon petit dessert avec peut d'ingrédient, mais pas beaucoup de temps pour le préparer? Voici un "gâteau" qui devrait faire votre bonheur….. rapide à préparer et avec des ingrédients que l’on a facilement chez...
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Tajine d'agneau aux courgettes
Salem Aleykoum, Bonjour Voici un délicieux tajine que j'ai préparé avec de la viande d'agneau et de jeunes courgettes, le tout parfumé à l'origan, une herbe sèche qui donne à ce tajine toute ça saveur . les petites courgettes sont fondantes et la sauce...
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Génoise au chocolat
Salem Aleykoum, Bonjour, C'est une délicieuse recette de génoise ultra-moelleuse que je vous propose , inratable et facile a faire en suivant les étapes de la recette!! et celle que j'utilise souvent !! Elle sera parfaite pour une foret noire par exemple...
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flamby maison au miel d'oranger
Salem Aleykoum, Bonjour, Un dessert qui est facile à faire et surtout délicieux !! j'ai mis dans cette recette la moitié des ramequins avec du miel et l'autre moitié au caramel . Il y'a une recette similaire avec l'arome de framboise surmonté de coulis...
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Verrine de banane et petits suisses
Salem Aleykoum, Bonjour, On a tous un jour ou un autre eu dans sa corbeille à fruits des bananes jugées trop mûre, pour cela Je vous propose un dessert tout simple et tellement bon que mes enfants en raffolent!! Vous pouvez aussi utiliser tout autres...
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Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue
Salem aleykoum, Bonjour Cette recette estivale sera parfaite pour un déjeuner familiale. Une marinade si délicieuse et si parfumée. Griller des crevettes marinées sur un feu de bois ou de charbon ne prend que quelques minutes,elle sont très bonnes froides....
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Ballotine de Dinde à lémental et tomates confites
Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose aujourd'hui la fameuse recette des pallotines de dinde à l'émental et tomates confites , à la place des tomates secher j'ai mis des tomates confites maison là INGREDIENTS: 2 blancs de poulets ou de dinde une demi...
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Mousse légère aux fraises
Salem Aleykoum, Bonjour Voici Une mousse aux fraises aérée " tiré du blog de ma chère Amoula " qui elle même eu de " Choumicha" et qui nous a beaucoup plus !! Ingrédients : 200 g de lait concentré non sucré . 180 g de sucre glace. 300 g de purée de fraises....
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Tarte aux amandes et cerises
Salem Aleykoum, Bonjour J'ai décidé de vous proposer aujourd'hui une tarte aux amandes et cerises ,cette association me plais beaucoup ,vous pouvez remplacer les cerises par de la confiture de cerises. En route pour la marche a suivre de la recette. Les...
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Quiche Lorraine a ma façon!
Salem Aleykoum, Bonjour C'est une quiche que que j'avais préparer il y a quelque temps. moelleuse dedans et croustillante autour... En entrée ou pour le dîner à accompagner tout simplement, d'une salade aux choix !! Ingrédient: un rouleau de pâte brisée...
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l'écrasé de fève poelée
SalemAleykoum, Bonjour Voici un plat savoureux qui se déguste en entrée et que ma famille apprécie. Très important d'acheter des fèves fraîches et moyennes pour une cuisson rapide et savoureuse. Ingrédients : 2 oignons ou de poireaux 500g de fèves 3 gousses...
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Gateau Hello Kitty
Salem Aleykoum, Bonjour Voici ce que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille qui est fan de la couleur rose et de Hello kitty bien sur !! ce gâteau c'est les camarades de classe et la maitresse d'école de ma fille qui l'ont goûté et l'ont vraiment...
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La Fôret Noire .
Salem Aleykoum, Bonjour Un gâteau que j'ai préparé et qui a eu un succès au prés de ma famille je le fait souvent car il est léger et au goût chocolat que mes enfants adores. Pour 8 personnes. Ingrédient pour la génoise chocolat: 110g de beurre 6 oeufs...
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Partenariat Marque Savoie
La Marque Savoie, Ambassadeur des meilleurs Produits de Savoie ! Depuis 1974, pour vous permettre de faire la différence, la Marque Savoie valorise les produits et les services de Savoie et de Haute-Savoie répondant à des critères d'origine et de qualité....