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Salade végétarienne aux légumes

Publié le 8 juillet 2017 par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Pour aujourd'hui c'est une excellente salade pleine de bon légumes et bien goûteuse que je vous propose avec du poulet grillé au barbecue bien fumé.

Voici un petit aperçu de la grillade !!

Ingrédients pour 4 personnes en accompagnement:

1 petit chou-fleur.

3 jeunne carottes.

1 pomme de terre.

1 poigner d'haricot vert.

1 pomme de terre coupé en cube.

Herbe aromatique pour salade.

Quelque cube de fromage boursin, féta ou autre.

Pour la vinaigrette :

2 c. à soupe d'huile d'olive aux aromes de citron

1 c. à soupe de crème de balsamique ou de vinaigre

sel

1 c. à café de moutarde

Préparation :

Laver et détailler les choux en petits bouquets.

Eplucher et couper les carottes en rondelles

Eplucher et couper la pomme de terre en cube

Cuiser le tout à la vapeur pendant 10 minutes.

Laisser refroidir.

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Déposer les légumes dans un saladier et verser la vinaigrette.

Parsemer de morceaux de fromage et de noix concassées grossièrement.

mots-clés: Hors d'oeuvres, salade de riz, salade végétarienne, entrée, salade mimosa, recette de salade

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Galette de pomme de terre https://t.co/jwfZUxVpAp

Publié le 7 juillet 2017 par Oum-Yacine

Galette de pomme de terre https://t.co/jwfZUxVpAp
Oum-Yacine (@OumYacine2000)July 07, 2017

Galette de pomme de terre - http://www.petitsplaisirs.org/

Salem Aleykoum, Bonjour Comme vous le savez déja, les recettes pour le mois de ramadhan fleurissent partout sur les blogs. Je partage avec vous aujourd'hui une entrée légère et facile à préparer Ingrédients : 500 g de pomme de terre 2 oeufs 1gros oignon...

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Galette de pomme de terre

Publié le 7 juillet 2017 par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour

Comme vous le savez déjà, les recettes pour le mois de ramadhan fleurissent partout sur les blogs.

Je partage avec vous aujourd'hui une entrée légère et facile à préparer

Ingrédients :

500 g de pomme de terre

2 oeufs
1gros oignon ou 3 gousse d'ail
persil haché
sel, poivre, muscade

1 poignée de fromage râpé

Péparation:

Laver et peler les pommes de terre, les râper ainsi que l'oignon, dans un saladier,
les égoutter ensuite et bien les essorer dans un torchon pour en faire partir la fécule.
Mettre 2 oeufs dans un saladier, les pommes de terre et l'oignon râpées, le persil, le sel, le poivre et la muscade. Bien mélanger le tout.

Vous pouvez cuir la galette de deux façons:
1- Enduire d'huile un moule, versez-y la préparation et enfournez à 180° durant 25 à 30mn, jusqu'à ce que votre galette soit bien dorée.

2- Faire chauffer de l'huile dans une poêle, quand elle est chaude y déposer tout le mélange, bien aplatir, et faire dorer des 2 côtés.

Variante :

On peut aussi préparé la moitié avec des pommes de terre et l'autre de courgette et c'est aussi bon !

Tags: galettes , légumes , entrée, ramadan, Algérie, huile d'olive

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Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et...

Publié le 3 juillet 2017 par Oum-Yacine

Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et du riz https://t.co/lf8O0u8RJ6
Oum-Yacine (@OumYacine2000)July 03, 2017

Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et du riz - http://www.petitsplaisirs.org/

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous présente aujourd'hui, un petit plat bien moelleux, nourrissant et léger La sauce soja apportant une délicieuse saveur au plat. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -1 poulet de 1kg...

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Tajine aux cardons et aux olives...

Publié le 3 juillet 2017 par Oum-Yacine

Tajine aux cardons et aux olives https://t.co/E03H4HTMp1
Oum-Yacine (@OumYacine2000)July 03, 2017

Tajine aux cardons et aux olives - http://www.petitsplaisirs.org/

Sallem Aleykoum, Bonjour Voici un tajine méditerranéen qui est délicieux et diététique . Le cardon ou cadre et un légume d'automne au goût proche de celui de l'artichaut et a la forme de celeri, vous pouvez le préparer en salade aussi !!! Très peu calorique,...

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Boulette de viande à la sauce tomate" la...

Publié le 2 juillet 2017 par Oum-Yacine

Boulette de viande à la sauce tomate" la meilleure" https://t.co/XKVNch6pHy
Oum-Yacine (@OumYacine2000)July 02, 2017

Boulette de viande à la sauce tomate" la meilleure" - http://www.petitsplaisirs.org/

Salem Alikoum, Bonjour, Je suppose que chacun d'entre nous aime bien manger ces boulettes de viande à la sauce tomate, celle ci accompagnera parfaitement votre plat de pâte ou de riz. Un repas convivial qui sera apprécier par toute la famille. Ingrédients...

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