Poulet mariné Dukkah
SalemAleykoum, Bonjour
Je viens de découvrir un merveilleux produit : la Dukkah, qui m’a inspiré une de mes recettes des plus réussies! Toutes ses saveurs.. et ses odeurs.
Ingrédients:
-1 sac de cuisson
-1 /2 sachet Dukkah Original "mélange grillé noisettes,amandes,césame,épices.
-2 càs d'huile d'olive ." Siguena Négra "
Préparation :
Commencer par nettoyer le poulet,
dans le sac de cuisson ajoutez, 2 c a soupe d'eau,2 cuillères a soupe d'huile d'olive et les épices Dukkah .fermer le sac ,essayer de bien répartir la marinade.
Faire cuire au four pendant 1 h a 200° .
J'ai accompagnée mon poulet avec "pomme de terre au herbes "
Pour ce qui n'ont pas les épices Dukkah, je vous met une recette préparer toute simple et délicieuse de marinade avec :
2 cuil d'huile d'olive
2 cuillères d'herbe de provence de l'ail émincée
sel
poivre
2 cuil de moutarde
mélanger le tous et l'enduire au poulet
vous laissez macérer au moins une heure puis cuire au four a 200° .
