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Bonjour,

De retour pour vous présenter une recette de muffins aux parfum que j'apprécie énormément!j'ai préparais il y a quelque temps des macarons a la fève tonka ,une crème dessert a la fève tonka et la des muffins au goût de fève tonka aussi!! pour variés les plaisirs. 

Pour la réalisation de 12 muffins, il vous faut :

-100g sucre,
-140g beurre,
-300 g farine,
-Un sachet de levure chimique,
-02 œufs,
-20cl de lait,
-Des fèves tonka

-Caramel St.Dalfour

 

-Mélangez le sucre et l’œuf, puis le beurre dans un plat.

-Dans un autre plat mélangez la farine et la levure.

-Versez ensuite le mélange farine/levure dans le premier plat en remuant délicatement.

-Ajoutez ensuite progressivement le lait en continuant de remuer délicatement.

-Râpez les fèves de tonka puis les ajouter à la préparation.

-Mettez votre préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés.ne pas -les remplir pour qu'ils ne déborde pas l'aure de la cuisson au four.

-Cuire 20 à 25 minutes à 200°.

-Verser dessus un peut de caramel et décorez avec des bonbons de vermicelles .

 

Cette recette recette est realisé avec mes deux  partenaires "Terre Exotique "    et    "St.D'alfour"

 

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  Bonjour,

J’ai récemment reçu un colis dans ma boîte aux lettres

Le contenu : deux bouteilles bariolées

-une boisson au fruit rouge et une autre au goût café

d’une nouvelle marque nommée Chamane Energy Drink.

-Voila ,Chamane est une boisson énergisante naturelle dans une bouteille adaptée à la consommation nomade.

Le design frais, la bouteille en aluminium recyclable et les grandes lettres originales ne laissent la place à aucun doute : Chamane doit se savourer frais.

Personnellement, j’ai beaucoup apprécié les deux arômes , j’ai trouvé le léger pétillement des bulles palpitant et rafraîchissant. Et comme mentionné dans la publicité : la boisson n’a vraiment pas le goût d’un médicament !

Bien au contraire : l’arôme du café a du caractère et la boisson de fruits rouge qui me rappel celui du sirop de grenade de mon enfance que j'aime, 250 ml de plaisir !!

Mais attention : une consommation avec modération est recommandée !

Leur histoire .

Mon deuxieme Partenaire est:

Voici ce que j'ai reçu :

De très bons produits saints et bio que j'ai vraiment hâte de gôuter 

- 1 Pot de Confiture De Framboise.

- 1 Pot de Confiture De Cramberies et Myrtille.

- 1 Pot de Confiture De Mirabelle.

- 1 Bouteille de Coulis de fraise.

- 1 Bouteille de Coulis Caramel.

  Je remercie énormément tout mes partenaires pour ces superbes colis...

Maintenant reste plus qu'à ce mettre au fourneau...

Salem Aleykoum, Bonjour

C'est des muffins que j'ai fait aujourd’hui ,  délicieux pour le goûter ou en dessert après un repas léger!

Ingrédients:

125 g de beurre a température ambiante

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanille.

3 œufs moyens, battus

125 g de farine

2 c a café de levure chimique

2 c a soupe d'amande en poudre

1 c a soupe bien remplis de grains de pavot

Préparation:

Préchauffé le four a 180 °

Mélanger le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, la vanille et la poudre d'amande puis les grains de pavot .

Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique

Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré

Versez la préparation dans des moules a muffins ou a cake

et faire cuire  40 min.

Faire sortir du four, et laissez refroidir 5 min  .

Décorer comme vous voulez de ganache au chocolat ou de nutella.

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  Bonjour ,

je vous présente mes partenariats :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une  salade Japonaise parmi mes préférés , ils utilise beaucoup de poissons crue et de légumes très saint mais alors avec du saumon fumé et de l'avocat et une petite note de fromage de chèvre avec un filet de vinaigre de balsamique ,je vous en dit pas plus!!! une salade qui a du gout.et pour celle qui veulent entamé un régime ,cette recette est pour vous !

Pour cela il vous faut tout simplement:
(pour 2 à 4 personnes)

-1 avocat 
-1/2 citron pour le jus.

-150g de saumon fumé
-50g de fromage de chèvre
--une salade verte lavée et coupée
-Quelques tomates cerises ou autre
-2 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique2cuillère a soupes d'huile d'olive ou d'avocat.
-Poivre

-Quelques olives noir

Il faudra d’abord laver et couper la salade. La disposer dans un bol, idéalement celui de présentation.
Éplucher l’avocat, le couper en morceaux et l’arroser de jus de citron pour qu'ils ne s’oxydent pas.
Prendre le saumon et faire des lamelles .
Prendre le fromage de chèvre et, à l’aide d’un couteau couper en petits cubes
  Réserver au frais.
Laver les tomates et les couper en quart. Les disposer dans le bol.
Placer délicatement les morceaux d’avocat et les lamelles de saumons.

Maintenant, au tour de la vinaigrette! Il suffit simplement de mélanger les 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, la cuillère à soupe de vinaigre de balsamique .

Poivrer selon le goût. Inutile de saler cette salade, le fromage de chèvre et le saumon contiennent assez de sel.

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Bonjour,

Je vous présente  mon nouveau partenariat les'' BAIES SECHEES DE LYCIUM BARBARUM'' de Goji. Il s'agit de petites baies sèches en provenance de l'Himalaya.

 On leur donne de nombreuses vertues :

Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, c'est aussi une très importante source d'anti-oxydants. Ces petites baies contiendraient même plus de bêta-carotène que les carottes!!!

Elles sont aussi riches en oligoéléments (zinc, fer, cuivre, phosphore, sélénium....), riche en calcium et en protéines, elles ont également des propriétés anti-inflammatoires et renforce les défenses immunitaires, font baisser le taux de cholestérol et de sucres dans le sang.

Enfin, les baies de Goï pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

Venant direct de Chine, un sachet de 500 grammes de baies de Goji du Tibet envoyé par Zhao Jia que je remercie car c’est pas tous les jours que l’on reçoit un colis qui vient de ci-loin !

  Bonjour ,

Je fais concourir ma recette du gateau aux amandes citrons et de gingembres confitts au jeu organisé par Nicole .

Ce jeu concours est sponsorisé par les partenaires ci dessous.

Je les remercie tous pour leur générosité et leur réactivité.

Je vous invite à prendre connaissance des jolis lots à gagner, en fin d'article.

 

 

 

      pour 6/8 personnes :

• 150 g de sucre
  
• 4 oeufs
• 1 sachet de sucre vanille
  
• 1 citron jaune non traité
• 100 g de poudre d'amande
  
• 50 g de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 100 g de sucre glace
• 1 à 2 gouttes d'extrait d'amandes amère
• Amandes effilées grillées
• Confiture de citron amande
• Des bonbons a l'anis
• Des petits morceaux de confit de gingembre
  

 

Battez le sucre avec les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé ,le zeste du citron et les petits morceaux de confit de gingembre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et léger.

Ajoutez la farine et la levure, puis la poudre d'amande.

Montez les blancs en neige avec une cuillerée de jus de citron et les incorporez au mélange.

Remplissez un moule à gâteau  et enfournez 30 min à 190°C .

Faire des très tous au tours du gâteaux puis disposer dessus  les amandes effilées grillés.

 

 

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Je vous présente Terre Exotique, une boutique  spécialisé dans les épices du monde, ils sélectionnent des produits d'excellence aux saveurs rares et surprenantes , c'est avec grand plaisir que j'ai découvert le colis qu'ils m'ont envoyé et contient.

- Inspiration Maya Cacao "du Mexique"

-Fève tonka  "Foret Amazonienne de Guyane"

-Amour en cage Tbacundo Equateur"

-Sésame à la Prune Ume"Wkayama Japon"

De belles saveurs à découvrir dans cette Boutique !!