Top articles
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Sablé aux Noisettes -
Salem Aleykoum, Bonjour Ces des sablés fondant fourrés à la pâte de noisette sans oeufs qui sont esthétiquement jolis et vraiment délicieux. Pour une trentaine de sablés il vous faut: Ingrédient: 250 g de Farine 150 g de beurre 60 g de sucre glace 4...
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Sablés au fromage fondu -
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Ghoriba aux graines de sésames "El bahla" -
Salem Aleykoum, Bonjour Voici ces incontournable petits gâteaux sablés traditionnelle avec plein de petits craquelés sur le dessus, toute simple a réalisé et fondante qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Je ne m'en lasse pas de les préparer !...
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Macaron au chocolat -
Salem Alikoum, Bonjour, Je continue ma série de macarons en vous proposant cette version au chocolat. Ingrédient: 2 blanc d'oeuf moyen, il doit peser 60g 80g de poudre d'amande 120g de sucre glace 20gde sucre en poudre 10g de cacao en poudre Préparat...
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Mousse au chocolat facile avec banane séchée -
Cette mousse et un vrai régal Simple, intense en goût, et avec une texture bien ferme et fondante ce que j'aime!! Réalisable avec d'autres chocolats à pâtisserie (blanc, au lait, lait-caramel etc.) 150 g de chocolat noir à pâtisser (ou blanc, ou au l...
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Mchéweck aux amandes -
C'est des petits gateaux facile a faire et surtout rapid e, traditionnels très appréciés chez nous en Algérie, avec du miel décorés de cerises confites ou des oranges confites Les amandes sont effilées ou grossièrement concassées; elles peuvent être remplacées...
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Tarte au poissons -
Raffinée et délicieuse, la tarte au poisson est idéale en entrée ou pour un repas en famille. Sur la photo j'ai préparée aussi des tartelettes aux fromage pour ceux qui n'aime pas le poisson, la recette est ici 120g de gruyère râpée cuir pendant 35min...
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Tajine à l'agneau et aux pruneaux -
Voici la recette du tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat convivial, sucré salé qui aiguillera vos papilles. Un plat préparé quand on reçois des invités, durant le mois de Ramadan ou tout simplement si vous avez une en vie de tajine au pruneau.
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Recette de Shenkele - PETITS-PLAISIRS
Voici une recette de beignets alsacien qui sont traditionnellement préparés au moment de Mardi Gras et de Carnaval. La traduction littérale est " cuisses " et si on les appelle ainsi, c'est sans doute lié à leur forme qu'on lui donne...
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Tajine à l'agneau et aux pruneaux -
Voici la recette du tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat convivial, sucré salé qui aiguillera vos papilles. Un plat préparé quand on reçois des invités, durant le mois de Ramadan ou tout simplement si vous avez une en vie de tajine au pruneau.
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Dorade et légumes au four -
Salem Aleykoum, Bonjour C'est un plat des légumes et Dorade au four, un plat nourrissant, trés appétissant et riche en gout qui est très simple à préparer. Vous pouvez choisir vos légumes, cette recette contient des poivrons, pommes de terre, oignon....
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Nouveau Partenariat Huiles de Guénard -
Je partage avec vous une jolie découverte pour moi qui n'est d'autre que les huiles Guénard . Les huiles Guénard est une maison fondée en 1924 qui fête donc ses 90 ans cette année, cette maison fondée à Vierzon dans le Berry est spécialisée dans la création...
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Poelée de foie et pomme de terre aux garam massala - PETITS-PLAISIRS
Bonjour , Voici un plat de pomme de terre et foie sauté parfumé au garam massala ,une épice indienne qui réhausse le goût de ce plat . je l'ai déjà utilisé en marinade de crevettes . Une recette totalement improvisé et à refaire sans hésitation. Temp...
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Sweets
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Sushi, epicerie asiatique et produits du monde - Piment Rouge
Piment Rouge est une épicerie fine, retrouvez des Sushis et produits du Japon, Asie et produits du monde
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Q'nidlette -
Ingrédient pour la farce : Préparation de la farce : Garnisser les de pâte bien tassée pour faire sortir tout l'air qui est entre le moule et la pâte pour qu'elle ne se déforme pas pendant la cuisson puis dans chaque moule une boule de farce a l'aide...
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Fondant au chocolat en habile de fête -
Salem Aleykoum, Bonjour Je partage avec vous un gâteau délicieux et facile a préparer Vous constatez que je n'ai pas mis de photos de la découpe, le gâteau a été vite engloutis par mes enfants . Vous pouvez voir la recette sur mon blog mais avec une...
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Tajine aux courgettes et pommes de terre farcis à la cardamome -
Salem Aleykoum, Bonjour Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, c'est une aubaine pour toute cuisinière dotée d'un peu de talent et d'imagination. Ingrédient: 2 cuil à soupe d'huile d'olive 3 gros oignon coupée en échalote 1 pet...
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Pain au chocolat très léger -
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Larayech nakach sans glaçage -
Salem Aleykoum, Bonjour Les gateaux algérien débordent d'innovation ! les pâtissières ne cessent d'imaginer de magnifiques gâteaux aussibons que beaux. j'ai choisie aujourd'hui de vous présenter une recette de petits gâteau larayech,habituellement sont...
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Scones aux pépites de chocolat -
Salem Aleykoum, Bonjour Une idée de recette toute simple et que j'adore, tout droit venue de chez nos voisins anglais. Nous avons tous le choix de les réalisés en vérsion sucré cela avec des fruits confits, pépites au chocolat ou salé avec du fromage...
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Mousse caramel au beurre salé -
Une mousse très légère au goût de caramel et beurre salé.Ce qui m'a plu dans cette recette c'est ça tenu.Cette recette je l'ai pioché de chez ma chère amie Soulef du blog "amour de cuisine ".J'ai légèrement modifié la recette . remuez l'ensemble.
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Brioche à la purée de pomme de terre -
350 g de farine fluide de type 45 ou une farine de type 55 250 g de purée de pommes de terre ou le mélange de 2 a 3 cuil a soupe fécule de pomme de terre +1 verre de lait chaud pour obtenir une purée .
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Album - gateau-oriental -
bouché de chocolat sans cuisson
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Pain moelleux au cinq céréales -
Salem Aleykoum, Bonjour Ce délicieux pains au céréales tendre et gouteux est idéal pour accompagner le petit déjeuner. Le pain au céréales est excellent pour la santé et est recommandé dans de nombreux régimes pour sa forte teneur en fibres.