Top articles

  • Recette de Gateau Marbré

    30 avril 2016 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous cette recette très pratique et simple d'un marbré choco vanille. D'habitude je le prépare avec les oeufs montés en neige la recette Ici. Un petit mélange des ingrédients et hop au four !! Sympa...

  • Recette de tahina (crème de sésame)

    18 mai 2016 ( #Gâteaux Algerien et oriental )

    Salem Aleykoum, Bonjour, Je partage avec vous une recette que j'ai longtemps voulue tester. Le tahina ou pâte de sésame est un ingrédient essentiel dans les plats sucré ou salé du Moyen Orient, comme l'hoummous ou les falafels. J'ai utilisé cette crème...

  • Tajines pour le mois du Ramadan

    07 juin 2016 ( #Les tajines )

    Salem Aleykoum, Bonjour Comme le mois de Ramadan aproche a grand pas, j'ai décidé de vous faire une séléction des tajines que nous pouvons réaliser dans ce mois (Ramadan). Cliquer sur le lien : Tajine d'agneau aux courgette Tajine de poulet aux nigelles...

  • Les cornets aux amandes et Miel

    08 juin 2016 ( #Gâteaux Algerien et oriental )

    Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose une belle douceur orientale qui se classe parmi les indémodables gâteaux Algériens. Ces cornets fourrés d'amandes et de noix ou de pistache sont trempés dans du miel, décorés à la pince "nakache" . Ces douceurs...

  • Brioche roll aux oranges confites

    23 novembre 2016 ( #Viennoiserie )

    Salem Aleykoum, Bonjour, Laissez vous guider par cette recette de pâte à brioche moelleuse à souhait, la pâte est super facile à travailler , cette brioche est idéale à l'heure du goûter o n se retrouve avec un goût irrésistible de confits d'orange. Un...

  • Confiture de poire gingembre

    08 décembre 2016 ( #Mes confitures )

    Salem Aleykoum, Bonjour, La poire est l’une de mes confitures favorites. Dans cette recette, elle est relevée de gingembre, mon épice favorite. Ingrédients: Pour environ 1kg de fruits il vous faut: 800g de poires et 1 pomme 15 g de gingembre frais Le...

  • Cookies aux cacahuette et pépite de chocolat

    09 janvier 2013 ( #Partenariats )

    Bonjour, je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenariat : "Boîtes gourmandes" , se sont des préparations cookies et gâteaux pour gourmands exigeants à la recherche de qualité et de gain de temps. Ajoutez 75g beurre + 1 œuf et préparez en 5 minutes...

  • Jus de pomme fait maison

    17 février 2013 ( #Dessert et Boisson )

    La pomme est un fruit riche en fibres et en vitamines et il est conseillé d’en prendre chaque jour, chez vous préparez un jus de pomme pour se rafraîchir tout en se faisant du bien. Pour 1 litre de jus de pomme -4 pommes -100g de sucre -1 litre d'eau...

  • Quiche au thon

    24 mai 2012 ( #Tarte salé et quiche )

    Cette tarte est très bonnes pour les petits poussins et les grands loups!!!!!! .. ingrédients : pour 6 personnes ,Il vous faut . une pâte brisé ou feuilleté un moule de 23 cm de diamètre. 2 gros oignon ou trois. 1 boite de thon au naturel ou a l'huile....

  • Gâteau anniversaire

    12 septembre 2011 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    C'est un biscuit facile et rapide a faire pour celle qui n'ont pas trop de temps . A faire sans hésitais je vous le recommande car on peut le fourrée avec tous ce on veut. Pour 6 personnes . ingrédient : - 2 oeufs -1 verre de sucre - 1verre de lait -...

  • Confiture d'orange

    05 janvier 2012 ( #Mes confitures )

    Bonjour , je prépare régulièrement des confitures avec les fruits de saison en modifiant un peu des recettes originales. CONFITURE D'ORANGES : Ingrédients : - 1kg 500 d' oranges non traitées (poids net, pelées) - zestes des oranges - 1 l 1/2 d'eau - 1...

  • Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et Riz

    16 mai 2012 ( #Partenariats )

    Bonjour, Me voila de retour sur mon blog après une pause forcé car j'ai eu il y a quelque temps une grosse fatigue puis une méningite qui ma clouer au lit est là! Je suis ravie de vous retrouver et de vous proposer à nouveau mes recettes. merci pour vos...

  • Nouveau partenariat MIEL CRETET

    13 juillet 2013 ( #Partenariats )

    Bonjour , Un petit mot pour vous montrez ce que j'ai reçu il y' a quelque temps de mon nouveau partenaire. J’avais le choix entre deux miels , un chois pour le tester et en réaliser une recette . Quel fut ma surprise en goutant ce miel une saveur tellement...

  • Pain brioché maison

    23 juillet 2013 ( #Pain traditionnel )

    Bonjour, En ce mois sacré de Ramadan , je suis en "mode recherche" !! Je prépare et je teste tout ce que j'ai mis dans mon favori de recette simple et bonne a faire pour le Ramadan. Quand j'ai vu ce pain chez mon amie Rayan délice , J'ai eu très vite...

  • Nouveau partenariat Perl'Amande

    31 juillet 2013 ( #Partenariats )

    J'ai le plaisirs de vous présenter mon nouveau partenaire perl'amande. Perl'amande vous offre une gamme variée 100% bio telle que: purée, pâte à tartiner, pâte d'amande, en nougat, barre vitalité, boissons végétales. Ces produits sont sans lactose, sans...

  • Nouveau partenariat Perl'Amande

    31 juillet 2013 ( #Partenariats )

    J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire perl'amande. Perl'amande vous offres une gamme variée 100% bio telle que: purée, pâte à tartiner, pâte d'amande, en nougat, barre vitalité, boissons végétales. Ces produits sont sans lactose, sans...

  • La Boutique Orangade

    19 septembre 2013 ( #Partenariats )

    Bonjour, Je voulais partager avec vous une boutique trés intéressante .Voici leur liens www.oranjade.com Oranjade ouvre son premier Pop up store ! Naturellement notre choix s’est tourné vers le quartier historique et très tendance du Marais., et on est...

  • Nouveau partenariat Viven Paille

    04 octobre 2013 ( #Partenariats )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous présente Vivien Paille, spécialisé dans les riz et légumes secs. J 'ai reçu un beau colis : du riz long grain du riz de camargue du riz spécial paella du riz sushi des lentilles blondes des lentilles corailles des pois cassés...

  • Gâteaux Mchékla

    17 novembre 2013 ( #Gâteaux Algerien et oriental )

    Bonjour, Ce sont des douceurs Algériennes et oriental miellés , raffiné, tendre et facile à réaliser que je vous propose . C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisé pour l'aid 2010 et que je remonte pour le plaisir de le partagé avec vous. j'ai utilisé...

  • Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue

    11 juin 2015 ( #Entrée et légume )

    Salem aleykoum, Bonjour Cette recette estivale sera parfaite pour un déjeuner familiale. Une marinade si délicieuse et si parfumée. Griller des crevettes marinées sur un feu de bois ou de charbon ne prend que quelques minutes,elle sont très bonnes froides....

  • Verrine de banane et petits suisses

    24 juillet 2015 ( #Dessert et Boisson )

    Salem Aleykoum, Bonjour, On a tous un jour ou un autre eu dans sa corbeille à fruits des bananes jugées trop mûre, pour cela Je vous propose un dessert tout simple et tellement bon que mes enfants en raffolent!! Vous pouvez aussi utiliser tout autres...

  • flamby maison au miel d'oranger

    06 juin 2016 ( #Dessert et Boisson )

    Salem Aleykoum, Bonjour, Un dessert qui est facile à faire et surtout délicieux !! j'ai mis dans cette recette la moitié des ramequins avec du miel et l'autre moitié au caramel . Il y'a une recette similaire avec l'arome de framboise surmonté de coulis...

  • Génoise au chocolat

    12 juin 2013 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    Salem Aleykoum, Bonjour, C'est une délicieuse recette de génoise ultra-moelleuse que je vous propose , inratable et facile a faire en suivant les étapes de la recette!! et celle que j'utilise souvent !! Elle sera parfaite pour une foret noire par exemple...

  • Tajine d'agneau aux courgettes

    16 octobre 2019 ( #Les tajines )

    Salem Aleykoum, Bonjour Voici un délicieux tajine que j'ai préparé avec de la viande d'agneau et de jeunes courgettes, le tout parfumé à l'origan, une herbe sèche qui donne à ce tajine toute ça saveur .les petites courgettes sont fondantes et la sauce...

  • Brioche parisienne

    22 octobre 2019 ( #Viennoiserie )

    Salem Aleykoum, Bonjour Une recette de brioche simple et extra moelleuse avec une crème pâtissière légère qui ma beaucoup plu. Cette viennoiserie a eu un succès au prêt de ma petite famille. J'ai le plaisir vous la partagez . Ingrédient pour la pâte :...

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