Top articles
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Recette de Gateau Marbré
Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous cette recette très pratique et simple d'un marbré choco vanille. D'habitude je le prépare avec les oeufs montés en neige la recette Ici. Un petit mélange des ingrédients et hop au four !! Sympa...
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Recette de tahina (crème de sésame)
Salem Aleykoum, Bonjour, Je partage avec vous une recette que j'ai longtemps voulue tester. Le tahina ou pâte de sésame est un ingrédient essentiel dans les plats sucré ou salé du Moyen Orient, comme l'hoummous ou les falafels. J'ai utilisé cette crème...
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Tajines pour le mois du Ramadan
Salem Aleykoum, Bonjour Comme le mois de Ramadan aproche a grand pas, j'ai décidé de vous faire une séléction des tajines que nous pouvons réaliser dans ce mois (Ramadan). Cliquer sur le lien : Tajine d'agneau aux courgette Tajine de poulet aux nigelles...
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Les cornets aux amandes et Miel
Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose une belle douceur orientale qui se classe parmi les indémodables gâteaux Algériens. Ces cornets fourrés d'amandes et de noix ou de pistache sont trempés dans du miel, décorés à la pince "nakache" . Ces douceurs...
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Brioche roll aux oranges confites
Salem Aleykoum, Bonjour, Laissez vous guider par cette recette de pâte à brioche moelleuse à souhait, la pâte est super facile à travailler , cette brioche est idéale à l'heure du goûter o n se retrouve avec un goût irrésistible de confits d'orange. Un...
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Confiture de poire gingembre
Salem Aleykoum, Bonjour, La poire est l’une de mes confitures favorites. Dans cette recette, elle est relevée de gingembre, mon épice favorite. Ingrédients: Pour environ 1kg de fruits il vous faut: 800g de poires et 1 pomme 15 g de gingembre frais Le...
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Cookies aux cacahuette et pépite de chocolat
Bonjour, je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenariat : "Boîtes gourmandes" , se sont des préparations cookies et gâteaux pour gourmands exigeants à la recherche de qualité et de gain de temps. Ajoutez 75g beurre + 1 œuf et préparez en 5 minutes...
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Jus de pomme fait maison
La pomme est un fruit riche en fibres et en vitamines et il est conseillé d’en prendre chaque jour, chez vous préparez un jus de pomme pour se rafraîchir tout en se faisant du bien. Pour 1 litre de jus de pomme -4 pommes -100g de sucre -1 litre d'eau...
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Quiche au thon
Cette tarte est très bonnes pour les petits poussins et les grands loups!!!!!! .. ingrédients : pour 6 personnes ,Il vous faut . une pâte brisé ou feuilleté un moule de 23 cm de diamètre. 2 gros oignon ou trois. 1 boite de thon au naturel ou a l'huile....
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Gâteau anniversaire
C'est un biscuit facile et rapide a faire pour celle qui n'ont pas trop de temps . A faire sans hésitais je vous le recommande car on peut le fourrée avec tous ce on veut. Pour 6 personnes . ingrédient : - 2 oeufs -1 verre de sucre - 1verre de lait -...
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Confiture d'orange
Bonjour , je prépare régulièrement des confitures avec les fruits de saison en modifiant un peu des recettes originales. CONFITURE D'ORANGES : Ingrédients : - 1kg 500 d' oranges non traitées (poids net, pelées) - zestes des oranges - 1 l 1/2 d'eau - 1...
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Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et Riz
Bonjour, Me voila de retour sur mon blog après une pause forcé car j'ai eu il y a quelque temps une grosse fatigue puis une méningite qui ma clouer au lit est là! Je suis ravie de vous retrouver et de vous proposer à nouveau mes recettes. merci pour vos...
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Nouveau partenariat MIEL CRETET
Bonjour , Un petit mot pour vous montrez ce que j'ai reçu il y' a quelque temps de mon nouveau partenaire. J’avais le choix entre deux miels , un chois pour le tester et en réaliser une recette . Quel fut ma surprise en goutant ce miel une saveur tellement...
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Pain brioché maison
Bonjour, En ce mois sacré de Ramadan , je suis en "mode recherche" !! Je prépare et je teste tout ce que j'ai mis dans mon favori de recette simple et bonne a faire pour le Ramadan. Quand j'ai vu ce pain chez mon amie Rayan délice , J'ai eu très vite...
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Nouveau partenariat Perl'Amande
J'ai le plaisirs de vous présenter mon nouveau partenaire perl'amande. Perl'amande vous offre une gamme variée 100% bio telle que: purée, pâte à tartiner, pâte d'amande, en nougat, barre vitalité, boissons végétales. Ces produits sont sans lactose, sans...
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Nouveau partenariat Perl'Amande
J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire perl'amande. Perl'amande vous offres une gamme variée 100% bio telle que: purée, pâte à tartiner, pâte d'amande, en nougat, barre vitalité, boissons végétales. Ces produits sont sans lactose, sans...
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La Boutique Orangade
Bonjour, Je voulais partager avec vous une boutique trés intéressante .Voici leur liens www.oranjade.com Oranjade ouvre son premier Pop up store ! Naturellement notre choix s’est tourné vers le quartier historique et très tendance du Marais., et on est...
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Nouveau partenariat Viven Paille
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente Vivien Paille, spécialisé dans les riz et légumes secs. J 'ai reçu un beau colis : du riz long grain du riz de camargue du riz spécial paella du riz sushi des lentilles blondes des lentilles corailles des pois cassés...
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Gâteaux Mchékla
Bonjour, Ce sont des douceurs Algériennes et oriental miellés , raffiné, tendre et facile à réaliser que je vous propose . C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisé pour l'aid 2010 et que je remonte pour le plaisir de le partagé avec vous. j'ai utilisé...
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Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue
Salem aleykoum, Bonjour Cette recette estivale sera parfaite pour un déjeuner familiale. Une marinade si délicieuse et si parfumée. Griller des crevettes marinées sur un feu de bois ou de charbon ne prend que quelques minutes,elle sont très bonnes froides....
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Verrine de banane et petits suisses
Salem Aleykoum, Bonjour, On a tous un jour ou un autre eu dans sa corbeille à fruits des bananes jugées trop mûre, pour cela Je vous propose un dessert tout simple et tellement bon que mes enfants en raffolent!! Vous pouvez aussi utiliser tout autres...
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flamby maison au miel d'oranger
Salem Aleykoum, Bonjour, Un dessert qui est facile à faire et surtout délicieux !! j'ai mis dans cette recette la moitié des ramequins avec du miel et l'autre moitié au caramel . Il y'a une recette similaire avec l'arome de framboise surmonté de coulis...
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Génoise au chocolat
Salem Aleykoum, Bonjour, C'est une délicieuse recette de génoise ultra-moelleuse que je vous propose , inratable et facile a faire en suivant les étapes de la recette!! et celle que j'utilise souvent !! Elle sera parfaite pour une foret noire par exemple...
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Tajine d'agneau aux courgettes
Salem Aleykoum, Bonjour Voici un délicieux tajine que j'ai préparé avec de la viande d'agneau et de jeunes courgettes, le tout parfumé à l'origan, une herbe sèche qui donne à ce tajine toute ça saveur .les petites courgettes sont fondantes et la sauce...
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Brioche parisienne
Salem Aleykoum, Bonjour Une recette de brioche simple et extra moelleuse avec une crème pâtissière légère qui ma beaucoup plu. Cette viennoiserie a eu un succès au prêt de ma petite famille. J'ai le plaisir vous la partagez . Ingrédient pour la pâte :...