Top articles

  • Dorade et légumes au four

    14 mars 2015 ( #Les tajines )

    Salem Aleykoum, Bonjour C'est un plat de légumes et Dorade au four, un plat nourrissant, très appétissant et riche en gout qui est très simple à préparer. Vous pouvez choisir vos légumes, cette recette contient des poivrons, pommes de terre, oignon.........

  • Recette de ratatouille facile

    01 décembre 2019 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, Bonjour Un plat que j'apprécie beaucoup et qui a du goût ! pour celle ou ceux qui aiment manger des légumes, une recette sans eau qui permet de redécouvrir le goût de chaque légumes. J'ai accompagné cette ratatouille avec un poulet roti...

  • Gateau à l'orange et aux amandes

    21 décembre 2019 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    Salem Aleykoum, Bonjour Voici un gâteau moelleux parfumé à l'orange que je partage avec vous. La recette est ultra simple. Ingrédients : 150 g de farine 50 g de maïzena 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 50 g d’amande en poudre 1 grosse orange...

  • Cupcakes au chocolat, Ganache au chocolat noir

    23 décembre 2019 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem Aleykoum, Bonjour Parmis nos gateaux favories les cupcakes!!! et la je vous ai concocté des cupcakes à la ganache au chocolat noir tout à mon gout !! fondant a souhait qu'on peut fourée avec ce qu'on veut..... confiture, caramel Pour environ 12...

  • Cake marbré ultra moelleux

    25 avril 2015 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem Aleykoum, Bonjour Facile et rapide à réaliser, le cake marbré fait toujours l'unanimité au moment du goûter Une recette de ma mère simple et délicieuse qu'on ferait bien tous les jours La réussite de ce cake réside dans sa préparation et dans son...

  • Muffins courgette-carotte, coeur fondant de mozzarella

    26 août 2015 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, Bonjour Ces muffins de légumes au cœur fondant de mozzarella sont pour ceux qui aimes manger les carottes et la courgette un vrai délice !.très rapide et facile à faire. Je vous les recommande vivement! Pour 12 moelleux: 1 belle carotte...

  • Boulettes de viande aux champignons

    07 mai 2015 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose aujourd'hui, des boulettes de viande de boeuf fourrées au fromage fondant ultra moelleuses, poêlées dans une sauce aux champignons et accompagnées de riz de camargue Ingrédients pour les boulette Pour 6 personnes...

  • Cake à la banane et pépites au chocolat "Banana bread"

    10 janvier 2020 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem Aleykoum, Bonjour Si il y a un cake ultra moelleux et parfumé que je peux vous recommander c'est bien celui là. Un cake très facile à faire et surtout très gourmand. Ce cake peut être agrémenté de noix de pécan ou de noisettes concassés. Nous pouvons...

  • Salade végétarienne aux légumes

    08 juillet 2017 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, BonjourPour aujourd'hui c'est une excellente salade pleine de bon légumes et bien goûteuse que je vous propose avec du poulet grillé au barbecue bien fumé. Voici un petit aperçu de la grillade !! Ingrédients pour 4 personnes en accompagnement:...

  • Poulet mariné et fritte de courgette croustil-fondante au four

    20 janvier 2020 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, Bonjour Voici une délicieuse recette de poulet mariné très tendre accompagner de frites de courgettes crousti-fondantes au four ainsi que de frites aux herbes au four. Le mélange d'épices et d'herbe embaume ma cuisine au moment de la cuisson...

  • Buns au thym et aux fromages

    26 avril 2015 ( #Pain traditionnel )

    Salem Aleykoum, Bonjour Pour cette recette , vous avez le choix entre deux options soit une : - à l'herbe de provence et au thym. -à l'huile d'olive et au thyum . L'odeur qui se dégageait du pain été tout simplement très bonne j'ai divisé la pâte en deux...

  • Petits Gateaux des 12 cuillères aux pépites de chocolat

    04 février 2020 ( #Gâteaux Algerien et oriental )

    Salem Aleykoum, Bonjour Pour cette recette je me suis inspiré d'un délicieux gâteau aux 12 cuillères, que beaucoup de mes aminautes ont réalisé.Vraiment très facile à faire pas besoin de balance juste d'une cuillère à soupe pour le dosage pour un résultat...

  • Brioche perdue à la banane

    26 février 2020 ( #Viennoiserie )

    Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui pour le goûter de mes petits bouts ce sera le pain perdu, une recette gourmande , j'ai préparé ces brioches avec une facilité déconcertante, je lui ai juste ajouté une couche de bananes caramélisés . Je ne trouve pas...

  • Tajine d'agneau aux olives

    08 septembre 2016 ( #Les tajines )

    Salem Aleykoum, Bonjour Voici un tajine aux olives vert qu'on prépare pour les réceptions ou pour les fête, moi je le fait souvent avec des ingrédients de plus pour changer..... comme les champignons ou des cadres. Ingrédients: 1kg de viande de veau 2...

  • Muffins aux noisettes et pépites de chocolat

    19 mars 2020 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem aleykoum, Bonjour, Des muffins facile à réaliser moelleux à l'intérieur avec le croquant des pépites ça vous dis? À déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients: 125 g de beurre a température ambiante 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanille....

  • Panna cotta aux fraises

    05 avril 2020 ( #Dessert et Boisson )

    SalemAleykoum, Bonjour La panna cotta d'origine italienne est cuisinée à partir de crème liquide et de sucre aux quels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Généralement servie avec un coulis de fruits rouges, cette douceur est...

  • Brownie au chocolat et beurre de cacahuète

    20 avril 2020 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    Bonjour, Faire un brownie au chocolat et au beurre de cacahuète, n'est pas compliqué. Suivez cette recette très simple a Réaliser et en 30 minutes vous aurez un bon brownie , fondant et délicieux ! Vos enfants et vous même apprécieront ce goûter!! Ingrédients:...

  • Dessert aux pommes caramélisées et fromage blanc

    30 avril 2020 ( #Dessert et Boisson )

    Salem Aleykoum, Bonjour Un petit dessert tout simple et riche en saveurs, Vous pouvez remplacer les pommes par des bananes ou des mirabelles... Pour 6 verres : 3 pommes jus d'1/2 citron 20 g de beurre 2 c à s de sucre 15 speculoos "j'ai émiettés des gaufrettes"...

  • Flan de courgettes au Basilic

    12 juin 2020 ( #Entrée et légume )

    Salem Aleykoum, B onjour Réaliser ce flan quoi de plus simple !! une nouvelle façon de cuisiner la courgette. J'accompagne ce flan avec une sauce tomate ou une salade mimosa. Ingrédient: 4 Courgettes 4 Gros oignons 4 Oeufs 20 cl de crème fraîche équivalent...

  • Mousse au chocolat praliné aux bananes

    17 juin 2020 ( #Dessert et Boisson )

    Salem Aleykoum, Bonjour, C’est vraiment, un dessert facile et rapide à faire et tellement bon que je prépare le plus souvent possible. Pourquoi ne pas préparer cette mousse avec des fruits du moments répartit dans une verrine pour que ça fasse un bel...

  • Pancakes express de Nigella Lawson

    20 juin 2020 ( #Cakes -Beignets -muffins-crèpes )

    Salem Aleykoum, Bonjour, Après pas mal dessai de recette de pancakes cette préparatin me parait la plus simple à faire . Une recette express pour pancakes ,les ingrédients sec à conserver dans une boite hermetique ,Vous pouvez rajoutez simplement les...

  • Crème dessert au caramel et à la fève tonka

    23 juin 2020 ( #Dessert et Boisson )

    Salem Aleykoum, B onjour C'est un dessert rapide et je pense qu'il est apprécié par tout le monde . Cette crème au parfum délicat à la fève tonka et la vanille bourbon . La fève tonka, j'ai déjà utilisée dans une recette " Macaron à la fève Tonka" j'avais...

  • Tarte aux fraises, Crèmes aux amandes

    26 juin 2020 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    Salem Aleykoum, Bonjour J'ai succombé a ce fruit en préparent cette délicieuse tarte tiré du livre "1000 Recettes de dessert" feras un belle effet sur votre table . Ingrédient pour 6 personnes: Préparation:15 min Cuisson 30 mn Ingrédients: 750 gr de fraise...

  • Sablés des mille et une nuit - sans oeufs

    23 mars 2016 ( #Gâteaux Algerien et oriental )

    Salem Aleykoum, Bonjour, Je vous propose des biscuits sablés simples et délicieux et fondant fourrée a la pate pistache, pâte à date ou autre !! à l'aide de ma pince a gâteau "Nakache" comme sur la photo on les décors. Ingrédient: 250 g de farine 150...

  • Le Fraisier

    20 avril 2016 ( #Tarte et Gâteaux d'anniversaire )

    Salem Aleykoum, Bonjour Le thème que j'ai choisi pour le gâteau Fraisier " Hello Kitty "pour ma fille , Après plusieurs recherche sur le net, j'ai opté Pour une crème mousseline très aéré et légère vue que la crème pâtissière et un peut lourd à mon goût...

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