30 articles avec les tajines

Salem Aleykoum, Bonjour, Ce tajine est différent des autres tajines car j'ai rajouté un ingrédient qui donne un nouveau goût ( le nigelle). Je l'accompagne de riz à la vapeur ou pomme de terre fritte, c'est parfait et léger comme repas. Ingrédients pour...

Salem Aleykoum, Bonjour Voici la recette du tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat convivial, sucré salé qui aiguillera vos papilles. Un plat préparé quand on reçois des invités, durant le mois de Ramadan ou tout simplement si vous avez une en vie de tajine...

Salem Aleykoum, Bonjour, Ce couscous est réalisé avec des légumes verts cuits à la vapeur, si parfumés et si tendres en cette saison sans viande . Une variante parmis tant d'autre, on y met des fèves, des petits pois,des carrotes,de l'huile d'olive et...

Salem Aleykoum, Bonjour Voici un Tajine de "pomme de terre , poivron et olives ". La recette est très simple, facile a réaliser, avec des légumes variés, on peut réaliser ce savoureux plat de tous les jours ! Je l'ai servit avec des petits pain à la farine...

Salem Aleykoum, Bonjour Un bonne assiette de lentille avec des cottelettes d'agneau au four ! Par ce froid humide, rien ne vaut ce petit plat complet pour se réchauffer ! Recette de lentille : "pour 6 personnes" Ingrédient: 1 gros oignon 2 cuil d'huile...

Salem Aleykoum, Bonjour, Avec ce grand froid qui est bien décidé à perdurer, j'ai voulu vous proposer un plat de Flageolet avec de la viande que nous consommons en hiver pour ses qualités nutritive. Ingrédients: 400g de viande de bœuf ou veau 500g de...

Salem Aleykoum, Bonjour. Aujourd'hui je vais vous présenter une autre facon de préparer le bouzélouf. Préparation : 30 min Cuisson : 90 min pour : 4 Personnes Ingrédient: -1 tête de mouton -1 gros oignon coupé fnement - 2 grosse tomates - 4 gousses d'ail...

Salem Aleykoum, Bonjour Voici un tajine aux olives vert qu'on prépare pour les réceptions ou pour les fête, moi je le fait souvent avec des ingrédients de plus pour changer..... comme les champignons ou des cadres. Ingrédients: 1kg de viande de veau 2...

Salem Aleykoum, Bonjour Comme le mois de Ramadan aproche a grand pas, j'ai décidé de vous faire une séléction des tajines que nous pouvons réaliser dans ce mois (Ramadan). Cliquer sur le lien : Tajine d'agneau aux courgette Tajine de poulet aux nigelles...

Salem Aleykoum, Bonjour, Voici un plat délicieux "Le M'hamar" "Un ragoût" avec des pommes de terre dauphinois, Vous pouvez garnir la purée de pomme de terre de fromage (râpé, fondu), parfumer la pâte avec des herbes ou épices. Résultat :des pommes dauphines...