Tajine de poulet et aux grains de nigelle

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
Ce tajine est différent des autres tajines car j'ai  rajouté un ingrédient qui donne un nouveau goût ( le nigelle).
Je l'accompagne de riz  à la vapeur  ou pomme de terre fritte, c'est parfait et léger comme repas.
                                     tajine aux cuisse de poulets et Nigelle
 
Ingrédients pour 6 personnes
500g de poulet ou de cuisse de poulet.
4 oignons émincée.
1/2 cuillère a café de safran.
sel poivre(moi je met aussi 1/2 cuillère à café de gingembre et 1/2 cuil à café  de cannelle)
1 cuil  a soupe de nigelle ( sanouj) .
1verre d'eau pour la cuisson.
 
Préparation:
faire doré les morceaux  de poulet avec un peut de l'huile d'olive et du sel dans un un tajine ou un cuiseur.
Rajouter l'oignon  émincé baisser le feu et cuir encore 3 ou 4 min  .
Ajouter le safran ,gingembre ,cannelle, poivre et  du nigelle .
Finir avec le verre d'eau.remuer un coups et laisser mijoter 20min  .
 
tajine de nigelle2

Publié dans Les tajines

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A
J'aim cuisine le Poulet en tajine, merci pour la recette et bonne sourée bisous
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N
j'aime beaucoup ce tajine je l'ai découvert il y a quelques années chez mon amie Naouel et depuis je le fais régulièrement <br /> bonne soirée bisous
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L
humm ça à l'aire bon trés bonne idée les grains de nigelle yatik le saha !!!<br /> bises
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K
Salam OumYacine <br /> <br /> C'est une belle assiette que tu nous présentes Bsahtek la nigelle est une graine miraculeuse merci pour l'idée de l'intégrer à un plat quotidien ;-) <br /> Bonne journée !!
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H
j'aime bien le poulet et avec le nigelle ça doit être très bon merci bonne journée
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Y
<br /> Le tajine au poulet est l'un de mes plats préféré. celui-ci me fait saliverrrrr.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci Yummy food,ravi que mon tagine te plait!!!<br /> <br /> <br /> mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> C'est tout nouveau pour moi, merci pour le partage, en plus les graines de nigelles sont réputées pour être excellentes pour notre santé, voici donc une nouvelle manière pour les manger plus<br /> facilement, les accomoder à nos plats !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> Sarah<br />
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O
<br /> <br /> une recette qui est très facile a faire est  gouteuse!!<br /> <br /> <br /> je te la conseil<br /> <br /> <br /> bisous Sarah!!!<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> un bon tajine de poulet aux graines habat el baraqa<br /> <br /> <br /> avec un bon pan maison ya salam<br /> <br /> <br /> bonen soriée<br />
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O
<br /> <br /> et oui merci Sourour ,Ravis qu'il te plait!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> ah wi je ne conaissais pas dans un plat dans le pain oui , a tester sa doit etre bon bonne idéé<br />
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O
<br /> <br /> oui un délice que meme mes enfants en demande!!<br /> <br /> <br /> merci Hanana pour ce passage<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> délicieux plat , ya3tik saha. bonne année 2012 pleine de santé et bonheur.bon lundi<br />
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O
<br /> <br /> merci  Oum Anas  ,Allah ikhalik bonne Année a toi aussi !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> salam ma belle c est originale de rajouter du nigelle machallah et ç est que meilleur pour la santé merci pour ce joli plat bises<br />
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O
<br /> <br /> merci oukhti, ce plat est très facile a faire et gouteux !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une très jolie recette! je te souhaite une très jolie année 2012 pleine de joie et de gourmandise<br />
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O
<br /> <br /> merci thithoad ,bonne année a toi aussi !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> wooww, quelle belle recette!<br /> <br /> <br /> bonne année 2012!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci beaucoup oum mouncifrayan<br /> <br /> <br /> Bonne année 2012 plaine de bonheur et de santé a toi et a ta famille<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Un plat pleins de saveurs. je te souhaite une belle année 2012 à toi et tous tes proches que celle-ci t'apporte bonheur et santé.<br />
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O
<br /> <br /> merci ma chère ,Bonne Année1012 a toi aussi!!!<br /> <br /> <br /> mille bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ça doit être bien gouteux avec les graines de nigelle..<br /> <br /> <br /> Bonne et heureuse année ma belle,pleine de bonnes et de belles choses inchallah...<br /> <br /> bisous<br />
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O
<br /> <br /> et oui!!! j'étais surprise que mes enfants en demande !!! c'est un cigne qu'il est gouteux comme tu le dit!!!<br /> <br /> <br /> bisous Asmali<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> encore un délice!!! Bonne année à toi bisous!!!<br />
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O
<br /> <br /> merci ma chère a toi aussi<br /> <br /> <br /> mille bisous!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> un délice ma chérie ; je te souhaite une bonne année<br /> <br /> <br /> gros bisou<br />
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O
<br /> <br /> merci Oumtaha ,<br /> <br /> <br /> Bonne Année 2012 a toi et ta famille<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> merci pour le partage !<br />
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O
<br /> <br /> merci Salima<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Une amie m'avait parlé de l'ajout de sanoudj dans son tajine de poulet mais je ne l<br /> ai encore jamais essayé. Tu me donnes bien envie.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci ,je te  conseil ce tajine car il est très rapide et facile a faire !!!<br /> <br /> <br /> bisous ma chère<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Délicieux plat bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci Ratiba,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br />  Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2012<br /> soit pour toi une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir ta vie. bonne année , bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci beacoup Sherazade!!! et Bonne Année 2012 a toi aussi tu a tout dit!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> miam miam quel régale<br /> <br /> <br /> bonne année ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzou<br />
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O
<br /> <br /> merci Dalila ,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> un délice je te souhaite une bonne et heureuse année 2012 beaucoup de bonheur santé et prospérité et que cette année soit tres tres gourmande bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci ,Bonne Année 2012 a toi aussi!!!<br /> <br /> <br /> bisous Ratiba<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> والله شهتينى اختى الحبيبةتبااااارك الله عليكى <br /> <br /> <br /> مليون هنا وصحة على قلوبكم<br /> <br /> <br /> وعام سعيد مملوء بالهنا والصحة<br /> <br /> <br /> je vous souhaite une bonne année<br /> Et une bonne santé<br /> Et pleine de bonheur<br /> biz<br />
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O
<br /> <br /> merci Amoula ,Bonne Année 2012 a toi aussi,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Hum ça me fait envie belle et heureuse année 2012.<br />
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O
<br /> <br /> merci Linda ,Bonne Année a toi et a ta famille<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bonne et heureuse année 2012 ton plat m'a l'air fort appétissant !bisou gourmand!<br />
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O
<br /> <br /> merci Linda,Bonne Année a toi et a ta famille<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je te souhaite une bonne année 2012, que tous tes voeux se realisent...Lou<br />
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O
<br /> <br /> merci Lou c'est gentil ,Bonne Année 2012<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Waouah! avec des graines de nigelle ça ne peut être que délicieux!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne anné ma belle<br /> <br /> <br /> biz<br />
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O
<br /> <br /> merci pour ton passage ,Bonne Année ma chère !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> yaatik assaha ma chère<br />
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O
<br /> <br /> Allah ikhalik Bouchra!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> wahouu ce mélange j'adore ^^<br />
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O
<br /> <br /> merci ma chère,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ce plat cet un vrai regale je vous le confirme et meilleure voeux a tous qui souhaite une vie pleinne d'espoir et damour et damitier surtout a une personne quon aimme bonne annee a toute les<br /> blogueuses  a mes soeur a doorable najet fati et nuj biensur je noublie pas tous ce qui encourage ma soeur sur ce blog mille bizzzz salem alikom<br />
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O
<br /> <br /> merci  Amel Bonne  Année 2012 !!!<br /> <br /> <br /> et gros bisous pour les petits<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
c vraiment delicieux chee seour
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O
<br /> <br /> merci Amel ;<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> salem aleykoum<br /> <br /> <br /> nouvel ingrédient, nouvelle saveur!! merci beaucoup pour le partage de cette délicieuse assiette<br /> <br /> <br /> bisous et belle journée<br />
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O
<br /> <br /> merci Oumrukia pour ton gentil message,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> humm tu me donnes faim!!<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne année 2012!pleine de bonheur et de santé!!bisous!<br />
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O
<br /> <br /> merci , bonne année 2012 a toi et a a famille !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Salem Nadjet,<br /> <br /> <br /> Avec du nigelle ca doit etre tres booooon Yaatik essaha<br /> <br /> <br /> Bizzzz<br />
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O
<br /> <br /> merci Sara pour ce genti message ,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> ton tagine est bien apétissant bssahtkoum<br />
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O
<br /> <br /> merci Jiji, Ravie que mon plat te plait!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Mmmmmmmh trop appétissant ! J'ai bien envie de venir mangé chez toii hihi si tu accepte bien aussi. Bonne fin de soirée, bisoux. Selem Wa Alikoum Nadjet !!<br />
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O
<br /> <br /> waouh on a eu la meme idée tous les deux en meme temp je viens juste de t'envoiyer un message et tu va voir!!!<br /> <br /> <br /> bisous Ouissam<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Une belle recette ,merci oumyacine ;) bises<br />
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O
<br /> <br /> merci a toi ma chère de ton passage!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> waw jadore ton plat yatik saha  tres bonne annee inchallah<br /> <br /> <br /> bon8<br />
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O
<br /> <br /> merci Nounou ,ravie que mon plat te plait !!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> attend je regarde il n'y a personne allez vite sert moi, il est tres appetissant<br /> <br /> <br /> bisous <br />
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O
<br /> <br /> hihihi avec un grand plaisir que je te sert !!!<br /> <br /> <br /> bisous Nedjma<br /> <br /> <br /> <br />