Rochers à la noix de coco

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Ces rochers sont tout simplement délicieux... à condition d'aimer la noix de coco ! Leurs texture croustillante contraste parfaitement avec leur coeur moelleux et fondants ideal pour les fêtes!
 
 assiette des rochers a la noix de coco
rochers a la noix de coco4
 
Ingrédients:
250 g de noix de coco râpée
une boite 200 g de lait concentré sucré 
2 blanc d'œufs
Pour la déco:
1 tablette de chocolat 
 
rochers a la noix de coco
 
Préchauffer le four  180°C.
Mélanger le lait concentré sucré avec la noix de coco. Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus en neige.
Former des petits tas de pâte assez espacés, sur la plaque du four beurrée, et faites cuire 20 minutes environ
Au terme de la cuisson, décoller délicatement de la plaque avec un couteau.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au micro-onde avec une cuil de lait
verser  dans un corné ou une seringue a pâtisserie et décoré a votre goût.
Ces rochers peuvent très bien se conserver dans une boîte hermétique 8 à 10 jours au frais.
Conseil:
Vous pouvez remplacer le lait concentré par de la confiture d'abricots ça les rends vraiment parfumées et super moelleux!!
 
rochers a la noix de coco2
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S
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G
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1
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H
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J
Ils sont beau avec les macarons
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L
Moi je suis fan de la noix de coco et tes rochers je ne peux qu'aimer et en plus ils sont très jolis!<br /> bizz
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L
je veux bien goûter car là j'ai faim
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C
<br /> Des rochers coco avec du chocolat délicieux !<br />
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C
<br /> Hum ils sont à croquer!! Yaatik saha ma belle!<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
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I
<br /> Moi qui suis une accro à la noix de coco et bien sûr, aussi au chocolat, je craque pour tes rochers! :)<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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B
<br /> Des bouchéees tres appetissantes! miam! bon lundi!<br />
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M
<br /> tes rochers ont l'air délicieux miam miam ' en mange un petit au passage hihihi<br />
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V
<br /> Des petites bouchées qui doivent être délicieuse. Biz et bonne soirée. Véro<br />
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O
<br /> Mhhhhhhh je parie qu'ils sont délicieux!!!!!!!!!!!! Bonne soirée hbiba, bisouu<br />
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A
<br /> de très délicieux rochers, yatikessaha et une belle déco!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!! bisous<br />
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L
<br /> excellents tes petits bouchers à la noix de coco, je t'en chipe deux, bisous<br />
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O
<br /> <br /> prend autant que tu veux et merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> salam alayki<br /> <br /> <br /> humm tres jolie tres reussi c rocher bravo !!!<br /> <br /> <br /> biz<br />
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O
<br /> <br /> merci ma belle ,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> elle est vraiment belle cette recette, bravo<br />
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O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ça à l'air délicieux ,merci pour cette bonne recette et bon Dimanche<br />
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O
<br /> <br /> merci a toi aussi Amal et bon dimanche a toi aussi!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bonjour yatik saha a la vu sc'est un regal.<br />
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O
<br /> <br /> merci chère soeur:)<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> je suis sûre que tes rochers sont plus que délicieux !! merci à toi de ta visite sur mon blog !!<br />
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O
<br /> <br /> merci ,une belle découverte ton blog :)<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> bon présentation ma b elle bravoooooooooooooo bisouuuuuuuuuuuuu<br />
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O
<br /> <br /> merci l'ahbiba,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ohlala! Quelle gourmandise! J'adore! Hmmm! Je t'en pique 2 au passage! Bises!<br />
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O
<br /> <br /> merci ,je t'en pris<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous propose de venir visiter mon blog gourmand: Les delices de Nafissa, aux recettes inventives et originales! Il est aussi<br /> possible de s'inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite :) Merci & à bientôt! :D<br />
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O
<br /> <br /> c'est fait Nafissa ,un super blog :)<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ils sont tous jolis tes rochers, un vrai régal!<br />
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O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Tout décoré ils sont trop trop chouettes ^^<br /> <br /> <br /> quelle belle idée!<br />
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O
<br /> <br /> merci.<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> merci pour ce plaisir, bsahetkoum<br />
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O
<br /> <br /> yselmek merci Rachida<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'aime ces recettes ou il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour faire une gourmandise pour le gouter:-) ils sont extras ces rochers à la noix de coco!! bisous christine.<br />
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O
<br /> <br /> ravis que mes rochers te plaise!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> absolument délicieux ! merci pour la recette ! bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci a toi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> ici le bonbon coco comme on l'appelle est un classique! ton idée d'ajouter du chocolat est tout simplement exquise! les prochains je les ferais comme ça!<br />
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S
<br /> à tester absolument ! bises<br />
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S
<br /> ahh moi j'adooore la noix de coco et tes rochers comme ceux de maman a premiere vue j'ai vu les macarons je me usis dit oulala elle s'est trompe de recette mdrrrr<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
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A
<br /> je croquerais bien un miammm<br /> <br /> <br /> bon weekend ma belle<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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A
<br /> ils sont tout beaux avec leurs rayures en chocolat<br />
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M
<br /> Oh j'adore tes petites gourmandises !!! top ta recette :)<br /> <br /> <br /> a bientot et bon week-end<br />
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A
<br /> wawww vraiment tu me donne vraiment envie de le faire mais comme tu sais je suis partante allezzzzzzz <br /> <br /> <br /> bizou et bonne soirée <br />
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N
<br /> un délice que je picorerai volontiers<br /> <br /> <br /> tes macarons sont magnifiques aussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br />
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B
<br /> un régale ma chère yaatik assaha<br />
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C
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L
<br /> hummm, ben moi je craque tout simplement devant tes jolis rochers! et je vois aussi des macarons!!! bravo ma belle! yatik essaha! gros bisous<br />
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