Pâte à sucre pour la décoration de gâteau
Pour la décoration de vos gâteaux ,voici une recette bien utile.
une pâte qui prend forme de tous ce que vous voulez réaliser !!!
Ingrédients:
-3 mesures de sucre glace
-1/2 mesure de farine de maïs
-1/2 mesure de glucose(moi j'ai pas mis)
-3 c à s de fleur d’oranger ou 3 cuil à s de jus de citron
-colorant
-mélanger les ingrédients sec puis ajouter petit a petit dans votre robot les 3 cuil de fleure d'oranger pour obtenir une pâte souple et non collante, si elle colle trop ajouter du sucre glace jusqu’à ce qu'elle soit malléable.on peut la coloré comme on veut,
-on utilise cette pâte pour couvrir ou pour la déco de gâteaux comme sur cette photo.