Muffins à la fève tonka et caramel
Salam Aleykoum , Bonjour,
De retour pour vous présenter une recette de muffins aux parfum que j'apprécie énormément. J'ai préparé il y'a quelques temps des macarons à la fève tonka ,une crème dessert à la fève tonka et là des muffins au goût de fève tonka aussi pour variés les plaisirs !
Pour la réalisation de 12 muffins :
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100g sucre
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140g beurre
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300 g farine
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Un sachet de levure chimique
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02 œufs
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20cl de lait
Mélangez le sucre et l’œuf, puis le beurre dans un plat.
Dans un autre plat mélangez la farine et la levure.
Versez ensuite le mélange farine/levure dans le premier plat en remuant délicatement.
Ajoutez ensuite progressivement le lait en continuant de remuer délicatement.
Râpez les fèves de tonka puis les ajouter à la préparation.
Mettez votre préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés.ne pas -les remplir pour qu'ils ne déborde pas l'aure de la cuisson au four.
Cuire 20 à 25 minutes à 200°.
Verser dessus un peut de caramel et décorez avec des bonbons de vermicelles .
tags: recette de muffins, chocolat, goûter, caramel, fève tonka, miel
