Gigot d'agneau au four a l'ail et au thym

Publié le par Oum Yacine

Gigot.jpg  

Comme le moi de Ramadan approche a grand pas !  c'est l'occasion d'être réunir au tour d'un bon repas de familiale  .

 

Pour 6 personnes :

Ingrédients:

-1 gigot d'agneau

-1 tête d'ail

-du thym

-sel et poivre

-huile d'olive Bio  "grand cru de Ciguena Négra"

-1 kg de pomme de terre

- herbe aromatique "Aristo"


gigot enrober

 

Préparation du gigot:


-Éplucher la tête d'ail, inciser le gigot pour enfoncer des demi-gousses d'ail.

- Enrober le gigot de thym émietté.

- Mettre dans le plat avec une cuillère à soupe d'eau, un du sel sur le gigot

. Ajouter un filet d'huile d'olive.

-Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes puis à 180°C pendant une heure.

-Retourner une première fois au bout de 15 minutes et encore une fois au bout de 30 minutes. moi j'ai réglé mon four aux programme rôtisserie donc 210 et c'était parfait!! aux bout de 25 min étaler les pomme de terre coupé en frite qu'on auras préalablement éplucher et couper en fritte ensuite vider le sachet d'aromate d'Aristo spécial fritte.

-Bien mélanger les pomme de terres fritte et laisser  5 min pour que ça soit bien imprégner.

-Servir le gigot de pomme de terre fritte  au four  aromatisé au herbes.

-La viande été bien tendre est savoureuse.

  gigot-d-agneau.jpggigot d'agneau au fourgigot au four

 

 

Ce plat a été réalisé en partenariat de:

 

 

-le couteau.

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-L'huile d'olive.

 

 Nos magasins 

 

-Herbe aromatique.

 

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Commenter cet article

S
<br /> Mmmmmmmmmhhhhhh quelle joilie gigot !!! Bisous Nadjet . <br />
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F
<br /> miammmmmmmmmmmmmmmmm j'adore<br /> <br /> <br /> boussa orkhti !! ton blog est formidable!!!<br />
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L
<br /> Humm ça donne envie merci pour le partage saha ftourek<br />
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S
<br /> bonjour nadjet,t'es ou ,inchallah labas ,revienes vite<br /> <br /> <br /> bisous ma belle et ramadan karim<br /> <br /> <br /> farah<br />
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M
<br /> si tu savais combien ton plat me met a la bouche merci pour la partage bise<br />
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Y
<br /> un vrai régal ton plat okhti! rien de mieux qu'un bon plat familllial à l'approche de ramdane!je me suis inscrite à ta newsletter pour ne rien rater de tes délices!<br />
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A
<br /> Salam!!!! un très beau plat, surement très savoureux, ta viande est cuite a point, juste comme il faut, tu maitrise bien la cuisson et ces herbes, hummmm, sa me plait bcp, a bientot,<br /> bonne journée!!!!<br />
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K
Salam aleykoum ça va ma belle? Ça a l'air tres bon !!! Bisous Mdp de mon blog : blogdekenza
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L
<br /> j'adore le gigot, l'agneau en général de toutes façons. Cette recette est une de mes préférées!!<br />
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A
<br /> hummmm un plat bien gourman...bsa7atkoum<br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br />
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N
<br /> oulaaaa, j'ai faim rien qu'en voyant ça, comme ça a l'air délicieux!<br />
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L
<br /> un plat bien réconfortant!  je te souhaite une agréable journée, bises Lou<br />
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C
<br /> Un plat bien parfumé! Lah yaatik saha Nadjet! Bizzzzz......<br />
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M
<br /> Une belle recette bien délicieuse  et tu as bien raison, bises et bonne nuit<br />
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S
<br /> un succulant plat,kayshahi lah yatik saha<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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S
<br /> Hmmmmmmmmmm !  Jolie Plat !!<br /> <br /> <br /> Bisous !<br />
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E
<br /> Miam, il est beau ton gigot!<br />
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J
<br /> Un régal! J'adore! BIses Julia<br />
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O
<br /> <br /> merci ,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Coucou :)<br /> <br /> <br /> Sans l'ail, je suis sure que ce gigot me régalerait :)<br /> <br /> <br /> Merci :)<br />
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S
<br /> j'ai fais aussi un agneau au four il y a quelques jours car il me restait de l'aid lol c'est un regal ! besrtkoum<br />
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O
<br /> <br /> yselmek merci Silvi,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> waww ce giguo tu me donne fain ma soeur merci pour le partage bizou te bonn ejorunée<br />
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O
<br /> <br /> viens je te garde une assiette!!<br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> moi aussi j aime associer le thym et l´ail pour ce genre de plat ,ton gigot d´agneau ichahi ,besahetkom ,bizzzz<br />
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O
<br /> <br /> yselmek merci oukhti,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Un festin, bsahetkoum<br />
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O
<br /> <br /> yselmek Rachida,<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Miam-miam!! j'en mangerais bien un morceau il a l'air bien tendre et savoureux<br />
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O
<br /> <br /> merci ,Imane,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Wawwwww le rapas c'est un festin je viens de suite ça a l'air delicieux bisoussssss<br />
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O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hummmmmmmmm!!!un delicieux roti!!!bisesssssssss<br />
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O
<br /> <br /> merci ,bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> un bon plat delicieux!!!!!<br />
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O
<br /> <br /> merci Thitoad,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> j'adore l'agneau !! tes photos donnent bien envie !!! bisous<br />
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F
<br /> Il me semblait que le ramadan commençait début juillet? La date est dans le courant du mois?<br /> <br /> <br /> Je garde cette recette pour les jours de printemps.<br /> <br /> <br /> Belle journée, FLaure<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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L
<br /> comment résister devant ton plat , c'est du bonheur pour les papilles, la viande a l'air super fondante, yaatek assaha bisous<br />
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Z
<br /> En voilà un supebe gigot ! Bien appétissant ton plat ! Bises.<br />
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O
<br /> salamu alykum ma chere najet qu'elle delice  la viande avec le thym un plat que j'aime le deguster tous les<br /> jours je suis sure qu'il est delicieux, j'aime beaucoup, bissss<br />
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L
<br /> trés beau gigot tout doré et savoureux bravo bisous<br />
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S
<br /> un superbe gigôt ! vous avez dû vous régaler ! bises<br />
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R
<br /> hummmm J4ADORE ET bien doré en plus merci du partage<br />
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J
<br /> Un gigot délicieusement parfumé. C,est une viande que j'adore. Bravo. Bisous<br />
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P
<br /> un plat délicieusement parfumé! un régal!! ^^<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bisous<br />
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N
<br /> un plat bien parfumé comme je les aime<br /> <br /> <br /> bonne soirée biz<br />
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M
<br /> ahhh moi je t'avais dit il vaut mieux pour moi ne pas etre ds les parrage avec ce couteau loll en tt cas il a l'air de bien couper et ce gigot bien pargume a l'ail mmmm ca me donne tres envie<br /> d'en manger avec des pommes de terre excellent repas !!<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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O
<br /> Un dééliceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ! Mon plat préféré en plus le tiens est trop bien épicée, je te pique un morceau hihi ! Bisouu ma Nadjet<br />
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V
<br /> Un beau gigot, j'aime beaucoup ça et le tiens est très bien réussi...<br />
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F
<br /> Ton gigot est très réussi, bonne soirée :)<br />
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A
<br /> un régal!!!<br />
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