Crèpes au mille trous -Baghrirs
SalemAleykoum, Bonjour
Ces crêpes sont incontournables sur la table du petit déjeuner Algérien ou marocain .
parmi mes recettes préféré et qui se prépare en un rien de temps ( sans repos) . Il se déguste chaud ou froid avec un peu de beurre fondu et du miel par dessus, un régal garantie .
Voici donc la recette :
2 verres de semoule fine
1/2 verre de farine
1 c à c de sucre
1/2 c à c de sel
1c à c de levure de boulanger
1 paquet de levure chimique
3 verres et demi d'eau tiède
Préparation
Mixer tous les ingrédients quelques minutes .
Chauffer une pôele, et verser une louche de pâte au milieu de la poêle (pas de
temps de repos)
Cuire sur une seule face !
à déguster avec du beurre et du miel !
