Confiture de poire gingembre

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
La poire est l’une de mes confitures favorites. Dans cette recette, elle est relevée de gingembre, mon épice favorite.
 
confiture-de-poire.jpg

 

Ingrédients:
Pour environ 1kg de fruits il vous faut:
800g de poires et 1 pomme
15 g de gingembre frais
Le jus 1/2 citron
800gr de sucre en poudre vus que les poire son bien sucre
1 gousse de vanille
Préparation:
couper en petit morceaux les poire et la pomme après les avoir laver et éplucher
puis verser toutes les ingrédients en même temps
Faire cuirs pendant 45 min en remoulant de temps en temps ,ça doit presque caraméliser puis mixer légèrement un peu.
puis mettre dans des bocaux en verre et fermer
 

confiture de poire gingembre

 

Publié dans Mes confitures

Commenter cet article

C
Nice combination of fruits for jam...
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N
Elle à l'air délicieuse avec une note de gingembre, à essayer<br /> bises.
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I
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G
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F
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F
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C
<br /> A essayer Merci pour la recette!<br />
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Z
<br /> Une confiture qui a l'air délicieuse, j'ai vraiment envie d' essayer cette recette ! Bonne journée.<br />
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O
<br /> <br /> tu ne seras pas déçus,<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br />
Répondre
B
<br /> hum à tester prochainement bisous<br />
Répondre
O
<br /> <br /> inchallah une nouvelle saveurs ,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Nice combination of fruits for jam...<br /> <br /> <br /> this is fabullous<br />
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L
<br /> hmmm tres bon avec une bonne tranche de pain , bisous<br />
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O
<br /> <br /> oui ,merci  sherazade<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Salam alaycoum ourty magnifique confiture mashALLAH je vais la tester inchALLAH cette semaine enorme bisous<br />
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O
<br /> <br /> tu ne saras pas déçu!!merci sheerazade<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> un petit coucou pour te souhaiter une bonne nuit..<br /> bisous ma belle<br />
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O
<br /> <br /> merci L'ahbiba,passe une agréable journée,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> délicieuse confiture ! merci<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci a toi Salima,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Salem NAdjet,<br /> <br /> <br /> un p'tit coucou en passant ma belle !!!<br /> <br /> <br /> douce nuit habiba !!!<br />
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O
<br /> <br /> Salem l'ahbiba ,Allah i3aychek ,c'est vraiment un plaisir de te lire meme pour un coucou!!<br /> <br /> <br /> gros bisous  et bonne nuit a toi aussi .<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Avec une belle tartine de ton pain en desssous, miam!!<br />
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O
<br /> <br /> merci Miamana c'est gentille,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br />  J'avoue que je n'ai jamais fait de confitures de poires mais là avec ta recette tu me donnes<br /> envie!merci.bises.Julia<br />  
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O
<br /> <br /> sont gout et doux ,j'aime bien,<br /> <br /> <br /> bisous Julia<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Miam une confiture ensoleillé, avec des parfums délicats.<br />
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O
<br /> <br /> merci Hind,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Hmmm miam miam je n'ai jamais fait de confiture maison mis je suis sure qu'elle est vachement meilleur que celles du commerce Merci Oum Yacine
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O
<br /> <br /> merci a toi Azura,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> tros tros bon barvo ma chére cet un vrais régale bizou ma soeur bizzz<br />
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O
<br /> <br /> merci Amel,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> humm une bonne confiture maison..<br /> <br /> <br /> douce nuit ma belle<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci Asmalii,<br /> <br /> <br /> passe une agréable journée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une confiture epicée cest un delice ! en plus maison, miam miam !<br /> <br /> <br /> bises lOu<br />
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O
<br /> <br /> une recette que j'ai adopté depuis quelque déja temps par ça facilité  de réalisation et sont gout que j'aime beaucoup!!<br /> <br /> <br /> bisous Lou et bonne journé<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> elle est superbe ta confiture!!bisous<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci ,yasmina<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Hum, une confiture poire-gingembre, c'est original, une bonne recette pour se régaler dès le petit-déjeuner !<br />
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O
<br /> <br /> avec une ranche de brioche c'est parfait pour moi!!<br /> <br /> <br /> merci Sandrine<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> très belle confiture allah yaatik saha<br /> <br /> <br /> j adore surtout avec le gout du gingembre frais hummmmm<br /> <br /> <br /> bises<br />
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O
<br /> <br /> merci Latifa,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ta confiture me donne très envie ! ca a l'air excellent<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
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O
<br /> <br /> merci ma chère,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> miam, superbe!!!<br />
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O
<br /> <br /> merci Val,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam, avec une crêpe maison!!!!!!!!<br />
Répondre
O
<br /> <br /> une crèpe ou une tranche de brioche,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> une bellle confiture épicée!bisesss<br />
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O
<br /> <br /> merci Sarah,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ce que j'aime dans cette recette c que c pas long du tout, je ne me suis jamais lance ds la confiture mais ton pot de confiture donne vraiment envie d'en faire, j'ai des poires il ne me reste qe<br /> les pommes, une question faut-il que tes poires soient bien mures !!! il faut que je me lance, j'ai de jolies pots a confiture qui n'attendent que ca loll<br /> <br /> <br /> Bizzzz el hbiba !!<br />
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O
<br /> <br /> moi j'ai commencé par la confiture d'orange et la ,je me suis pas  arrêté depuis ,j'aime tester toute les saveurs de confiture, association  deux fruits  l'agrémentée d'épices<br /> comme ici,<br /> <br /> <br /> les poires ne doivent pas être obligatoirement  mures !!! lance toi tu ne seras pas déçu<br /> <br /> <br /> bisous Samar et a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> ! cette confiture est bien originale<br />
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O
<br /> <br /> délicieuse aussi ,bisous gridelle<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Salut,cette confiture est trés appétissante.Bises.<br />
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O
<br /> <br /> merci , bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Poire et gingembre pourquoi pas! Elle est super appétissante en tout cas sur une tartine briochée maison. Bises<br />
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O
<br /> <br /> merci Jackie,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ça doit être meilleur, j'aime bien les poires et gingembre, merci pour le partage...<br />
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O
<br /> <br /> merci Fatima pour ton gentils comme,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> merci du partage bonne journée<br />
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O
<br /> <br /> merci  a toi ,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ce doit être une superbe association<br />
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O
<br /> <br /> un gout délicieux !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />